《中国宠物营养指南》启动 填补宠物营养领域的知识空白
发布时间： 2023-05-24 14:55:45 点击量：
宠物作为伴侣动物，在人们生活中扮演着重要而独特的角色。同时，宠物的营养与健康也逐渐成为广受关注的问题，宠物营养与人类营养都应该全面均衡，并满足在不同生命周期阶段的特定需求。
《中国宠物营养指南》将由中国营养学会牵头，组织多家权威学术机构及行业专家，以循证营养科学为基础，结合国内外研究成果和实践经验，全面分析宠物的营养需求和健康问题，通过系统梳理、总结和科学证据评估，进行撰写的一份科学、全面、权威指南。
中国营养学会理事长杨月欣现场致辞
全面均衡营养更适合现代宠物
猫犬动物从野外动物到伴侣动物的过程中，生存环境发生了巨大改变。野外动物的饮食组成会更多地取决于自然资源的可用性，而现代宠物与人共同生活，饮食主要由人类提供。
据介绍，人们在宠物食物中，需提供全面、均衡的营养，以确保其获得足够的营养物质。营养对维持宠物的整体健康状态起着关键作用，包括皮肤和毛发健康、保持健康体型、骨骼及关节健康、消化健康等方面。
“从营养学角度，宠物需要适当的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质来维持其正常生长、发育和功能。”中国营养学会理事长杨月欣说，宠物的饮食需要满足其能量需求，并且要注意维持适当的体重和消化健康。
中国农业科学院饲料研究所原所长戴小枫表示，学会阅读宠物食品标签中的营养成分表与配料表，查看所含营养成分的比例和数量，是合理选择宠物食品的基础。要小心由于营养不均衡或者缺乏某种或部分营养元素，同时在其他营养成分上过度摄入而造成的“隐性饥饿”。
植物来源助力可持续营养
目前全球宠物食品领域的“高肉喂养”“高动物蛋白”到底是营销噱头还是科学常识？国际食品科学院院士吴永宁指出，宠物食品中过高的蛋白质含量可能超出宠物的实际需求，会增加肾脏的负担；其次，过高的蛋白质摄入可能导致尿液的酸化，酸性尿液可能导致结石形成的风险增加。
随着全球对可持续发展的需求日益增长，减少宠物食品中肉类原料的使用、增加植物类原料的比例被认为是一种可行的做法。中国热带农业科学院南亚热带作物研究所原所长徐明岗介绍，肉类生产除对水资源、土地利用和温室气体排放等方面造成环境压力,不利于可持续发展。此外，肉类生产涉及到动物的养殖、运输和屠宰过程，减少宠物食品中肉类原料的使用可以减少对其他动物的需求，可以促进其他动物福利的提升。
宠物经长期驯化，其消化系统已经适应了一定程度上的谷物消化。即使在野生环境中，猫犬捕食的猎物也可能带有一定量的谷物。因此，谷物的存在在宠物食品中是符合其自然摄食习惯的。戴小枫从消化率角度,以小麦蛋白举例，胃蛋白酶对优质小麦蛋白的消化率不输于动物蛋白。从营养角度，植物蛋白与动物蛋白在氨基酸上形成互补。
植物来源的原料在宠物食品中提供多种多样的维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维来源，有助于维持宠物的全面均衡的营养及健康和免疫功能。徐明岗呼吁，增加植物类原料在宠物食品中的比例，不但可以满足宠物营养健康的需要，也可以促进宠物食品产业的可持续发展，对于全球食物可持续发展具有重要意义。
来源：新华网
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